散文 | 几瓣茶香

  ■湘椿

  朋友来湘,带来二两西湖茶,朴素纸袋,手工制作,喜欢。

  周末,我从名气日盛的大湘西生态茶洞庭湖君山茶的茶堆里,翻出纸袋。净手,洗杯,拈出些许叶片,春色就柔软地沾在手上,随着手指抖动,轻轻飘进透明玻璃杯。

  提壶注水,一条条蜷曲细碎的芽叶,猛地颤抖,上下浮游。稍许,一些叶片迷蒙中开始伸展腰身,从沉睡中驱除睡意,慢慢醒来。我看见了远方的春色。袅袅水汽朝眼镜片扑来,闻到一股幽远深邃的植物清香。

  某年秋夜,我与几友从酒店打的去到西湖。零星路灯从柳树的枝叶间不时探出头来,望着最初的三三两两和近年摩肩接踵的游人。避开人流,沿着湖堤慢走,就像走上几截历史小路。我不知脚下道路,是否走过帝王将相、文坛大家,是否还留下一些什么痕迹。杭州在史书中的多彩笔墨,诱出许多现实的向往。但在当年青春的心里,萌动思绪中出现最多的却是许仙和白娘子。对他们曲折磨难的千年等一回,曾经的羡慕,化为无声叹息。

  开阔湖面在夜色中,像一些思想的留白和回忆的深邃。静寂的柳枝,不时告诉我们湖风的光顾。走往湖的深处,人渐渐地稀了。一家茶楼,几点灯光,恰到好处地出现。

  找个靠窗茶桌,一人点了一杯普通龙井。我以猎奇的心态,潜入西湖的夜色。长堤,短桥,柳枝依依,这正是我以前读宋词时,经常被带入的精雕细磨长短句的意境。湖旁奢靡的生活不能观摩或体验了,宋都的故事早已烟消云散。曾经电视一集接一集演绎的白娘子传说,印象中只留几个模糊的倩影。雅致的茶楼,暗香浮动,音乐清浅,有点不适宜做悲伤的幽思和感怀。茶友说什么我没在意,我突然想好好地品正宗的龙井。

  我虔诚地闻,茶香袅袅,更多地飞入思绪,潜入手边的资料。书页忽明忽暗,我从一幅幅图片和一粒粒汉字,想到湘茶与它的共性与不同。春季鲜叶,以清明前或谷雨前采摘分为明前或雨前,以繁杂的技艺手工制成。炒法、时间、叶量、锅温,都有要求。制作手法也多,什么抖、塔、拓、捺、抓、推、磨、压、荡、扣、扎,云里雾里。轻捧茶杯,我想把茶香闻个究竟。那种气息,用沁人心脾来比似乎稍有点过了,香得淡雅,一点也没有浓烈的夸张。就像眼前的水面,宁静中涌着细微的波浪。小口轻抿,舒适的感觉在唇齿间游走,淡淡的香味从口腔漫延。

  一扇面向西湖的窗下,年轻的两男两女出奇安静。他们用表情交流,一个笑容,一个对视,意味深长。细心看去,才发现他们在共用一个手机听音乐。“千年等一回——等一回啊”,是这个吗?或许是当前的潮歌,率真而直白的爱情。静谧的微笑中,有男孩为女孩端上茶,过会,女孩为那男孩喂点小吃。或许,西湖的夜更适合于年轻人,正如那魅惑的灯光、潮汐。

  邻桌的人渐渐稀了,我们在一杯茶中消磨了两个小时。回去的路,有了更多的安静,成双成对的游人已从热闹中脱离出来,分散到星点散布的灯光外。青春,私密,偶尔被路过的我们打搅,也被那些时而闪亮的灯光打断。湖岸成了灯光的世界,岸边小山,被彩灯点缀。我想起在神界人间往来的白娘子和许仙,如果是现在,或者就在今晚,他们的黑夜会有怎样的感觉。

  茶叶叶片如纸,已在温煦的泉水里轻展身姿,我看着它们从沉睡到静默到清醒,掠过丝丝快慰。茶香流动,有西湖写意的味道,还融入不少诗词歌赋和传说的气息。“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。”“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”茶前如画,勾起饮者对茶之外的一些东西生出幻想。

  南屏晚钟

  随风飘送

  它好像是敲呀敲在我的心坎中

  ……

  在西湖相关的名曲中,我只熟悉《南屏晚钟》和《千年等一回》。此刻,我从桌上随意翻开一书,望向屋舍旁的一片水面,就像安坐在西湖某个平静的画里,想屏蔽听觉,远离那些飞翔的情歌旋律。可耳畔总有什么优美地响着,人们津津乐道的宋朝西湖十八景和当代的十景,化为一片朦胧。

  苏堤白堤断桥,传奇的爱情绝唱,一幕幕升腾在回忆的时光里,静静地停泊在无声的茶中……

【作者:湘椿】 【编辑:黄能】
关键词:茶
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