钟芳
“秋菊有佳色,裛露掇其英。泛此忘忧物,远我遗世情。”这是东晋陶渊明咏菊诗篇的名句。深秋时节,北雁南飞,遍地枯草,落叶纷纷,而浪漫多彩的秋菊,或是漫山遍野,或是依径绕篱,或是花圃展览,皆开得恣意热烈、烂漫如锦。
清晨去公园,微风飘来淡淡的菊香,沁人心脾,远远望去,数不清的各色菊花在秋风中吐蕊展颜,白的素洁,黄的淡雅,红的灿烂,绿的活泼,紫的宁静。无论哪一种颜色,都风情万种,使秋日生机勃勃,胜似春光,给人带来美感享受。走近细看,满眼的菊花更是争奇斗艳,有的端庄高雅;有的妩媚雍容;有的珠帘重卷;有的娇俏灵秀,无论哪一朵花蕾,都在碧绿蓬松的绿叶簇拥下傲然怒放,令我目不暇接。有的花瓣上还挂满晶莹的水珠,在阳光的照射下,像繁星一眨一眨的,富有诗情画意。
菊花是我国的传统名花,早在《礼记·月令篇》中就有“季秋之月,鞠有黄华”的吟咏。屈原的《离骚》有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的记述。古人认为菊花凌寒不凋,傲霜怒放,在肃穆寂寥的秋冬季节妍丽纷呈,独具一格,因此将它看成延年益寿的养生佳品。菊花全身皆是宝,李时珍在《本草纲目》记载:“其苗可蔬,叶可啜,花可饵,根茎可药,襄之可枕,酿之可饮,自本至末,罔不有功。宜乎前贤比之君子,神农列之上品。”《神农本草经》中亦称,菊花“久服利血气,轻身耐老延年”,其别称“延年客”,即因此而来。采菊酿酒、泡茶、烹煮,既可品尝美味,又可保健防病,可谓一举多得。
想起小时候的故乡,每当秋风送爽之时,山前屋后、沟壑石崖、田埂河畔到处都盛开着绚烂夺目的野菊花。花儿密密匝匝,黄灿灿、明艳艳的,一朵接着一朵,一簇挨着一簇,一片连着一片,迎着阳光欢笑,随着风儿左右摇摆,无拘无束地呈现着生命的美丽。浓郁的香味,四下飘溢,引来蜜蜂在花瓣上采蜜,蝴蝶扇动翅膀在花丛中飞舞。爱美的小女孩随手采撷一朵野菊花插在头发上,如画的印记刻在深深的记忆里,那是多么美好的年少时光。
野菊花是一种质朴而又自然的花,绝不择地而生,只要给它一点土壤、阳光和雨露,就这么蓬蓬勃勃、轰轰烈烈地生长,能一直开到肃杀的冬天,霜下了,雪落了,它不卑不亢,愈冷愈艳。“宁可抱香枝上老,不随黄叶舞秋风。”即便是枝枯叶黄,也悬挂枝头,挺然不落,花瓣依然依偎在花蕊的身旁,不离不弃,在晚秋的风霜中散发着清幽芬芳,不由得让人心头为之感动。
有阳光的午后,母亲喜欢采来许多野菊花,洗净、蒸过、晒干,用玻璃瓶储存好,陆陆续续用以泡茶或酿酒喝。她说:“可别小看这小小的菊花,其性微寒,有清热解毒、祛火、平肝明目之功效,可用于治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等病症,同时又有很好的降压作用。”泡一杯菊花茶,汤色澄澈,浅黄芳香,回味清苦又带有丝丝甜味儿,在干燥的秋冬日,格外令人舒适。菊花酒则清冽醇美,香气幽雅馥郁,轻轻抿上几口,慢慢品咂,一股清香缭绕唇间,让人陶醉不已。我更喜欢把野菊花装入枕头里,枕着丝丝缕缕的香气,可以提高睡眠质量,早上起来觉得特别神清气爽。
“不是花中偏爱菊,此花开后更无花。”徜徉于菊花丛,陶醉于花香中。世人多喜菊,种菊,养菊,品菊,赏菊,由衷地赞美菊花的品格,不外乎它是开在百花凋零之后的花了,不惧秋霜与严寒,独傲绿茎枝头,氤氲着清逸之气。我爱菊花,我爱秋天!我爱它的高洁与淡雅,爱它的脱俗与超然。


