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全力抓实抓细食品安全工作

市领导前往芙蓉区督导检查食品安全工作

  长沙晚报5月9日讯(全媒体记者 匡春林)8日,市人大常委会副主任王瑜珲带队前往芙蓉区督导检查食品安全工作。

  在芙蓉区教育局金域蓝湾幼儿园和湖南农业大学食堂,督导组实地查看厨房操作间、食品库房等重点区域,详细了解食品原材料采购、储存、加工制作、留样、餐具清洗消毒和从业人员健康管理等情况,现场指出存在的问题隐患,提出整改要求。在湖南省明园蜂业有限公司,督导组深入生产车间和质量检测实验室等地,仔细了解企业生产经营、全流程质量管控等情况,并开展座谈交流。

  王瑜珲强调,食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定。要全面落实“四个最严”要求,全力抓实抓细食品安全工作。要严格落实主体责任,健全风险防控制度机制,常态开展食品安全教育、培训、考核,提高从业人员责任意识、业务素质和管理水平。要压紧压实食品安全属地管理责任、行业主管责任、部门监管责任,强化全链条监管,聚焦食品生产、贮存、运输、销售、消费等各环节,提升监管效能,不断增强人民群众食品安全获得感、幸福感、安全感。

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